Nên sử dụng Sâm vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày?

tác dụng uống sâm

Sâm được biết đến như một “Thần dược” với những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại đối với sức khỏe con người. Khi xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng có nhu cầu tìm kiếm những thực phẩm chức năng có nhiều lợi ích đối với cơ thể. Nhất cả các sản phẩm bổ dưỡng, lưu thông khí huyết.

Nhân Sâm từ lâu đã được sử dụng dể làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe cũng như sử dụng kết hợp với một số bài thuốc để làm thuốc chữa bệnh. Với những công dụng tuyệt vời mà nó mang lai, nhiều người lầm tưởng rằng sử dụng sâm mỗi ngày sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất. Đó là một quan điểm không hoàn toàn chính xác. Các bộ phận trong cơ thể đều có múi giờ để thực hiện tốt nhất các chức năng của mình. Sâm cũng vậy! Tùy vào thời điểm sử dụng khác nhau mà sẽ phát huy tác dụng mạnh yếu khác nhau. Vậy sử dụng Sâm vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày?

Sâm là gì?

Nên sử dụng Sâm vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày?
Nên sử dụng Sâm vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày?

Loại thảo dược này có tên khoa học Panax Giseng là một loại cây có rễ thuộc họ cuồng đươc coi là một thần dược trong sách cổ “Thần nông bản thảo” 3000 năm tuổi của Trung Quốc. Nhân sâm là một loài cây lâu năm mọc hoang tại các vùng núi Ấn Độ, Việt Nam, Bắc Mỹ, Viên đông Liên Bang Nga(khu vực ngoài Mãn Châu), Trung Quốc, Triều Tiền và Hàn Quốc. Dân gian Việt Nam thường gọi tắt là Sâm.

Tên gọi nhân sâm theo sử sách ghi chép lại là dựa trên hình dáng có đầu, mình và hai chân tựa hồ giống như hình dáng con người của loại thảo dược quý hiểm này. Chữ sâm ở đây có nghĩa là, tham gia, chen vào, còn nhân có nghĩa là người, với ý chỉ tài năng và tầm vóc của con người có thể sánh ngang với trời đất tạo nên ba giới là Thiên – Địa – Nhân.

Những công dụng của Sâm:

– Chống oxy hóa, giảm viêm

– Cải thiện tâm trạng, trí nhớ

– Bổ sung năng lượng cho cơ thể

– Điều trị bệnh rối loạn cương dương ở nam giới

– Ngăn ngừa và chống lại virus gây cảm cúm

– Giảm đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

– Tăng cường hệ miễn dịch

– Ngăn ngừa ung thư

– Kích thích lưu thông tuần hoàn máu, cải thiện sinh lý phái mạnh

– Cải thiện chất lượng giấc ngủ

– Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ

Những công dụng của Sâm
Những công dụng của Sâm

Cách dùng Sâm:

Dùng nhân sâm đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa những lợi ích tuyệt vời mà thảo dược này mang lại.

Uống trà nhân sâm:

– Thái củ nhân sâm thành những lát mỏng. Khi dùng chỉ cần lấy 1 – 2g cho vào ấm pha trà, chế thêm nước sôi vào. Để khoảng 5 phút rót ra uống dần thay trà hàng ngày. Khi uống hết, bạn có thể tiếp tục cho nước sôi vào hãm thêm vài lần nữa cho đến khi trà sâm không còn vị nữa thì ngưng. Phần bã lấy nhai kỹ nuốt nước.

– Đối tượng sử dụng: Dùng cho người mắc chứng khí hư. Căn bệnh này có dấu hiệu đổ nhiều mồ hôi, trong người có cảm giác mệt mỏi, hơi thở yếu

Ngậm sâm:

– Nhân sâm khô hoặc tươi mua về thái lát mỏng, bỏ vào hũ để dùng dần. Mỗi lần lấy 1 lát ngậm trong miệng. Khi sâm mềm nhai nuốt cả bã. Mỗi ngày dùng 3 – 4 lát.

– Đối tượng sử dụng: Người bị bệnh lâu ngày, ăn uống kém, hơi thở yếu và gấp gáp, ho do suyễn.

Sắc uống:

– Dùng 5 – 10g nhân sâm đã được thái lát mỏng đem sắc khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm 20g đường vào quậy tan, để nguội, chia uống nhiều lần. Nhai nuốt cả cái để có tác dụng tốt hơn.

Nghiền bột:

Nhân sâm sấy hoặc phơi cho thật khô, nghiền thành bột mịn. Mỗi lần lấy 1 – 2g bột sâm uống trực tiếp với nước đun sôi để nguội hoặc hãm nước sôi uống như trà.

Nhân sâm ngâm mật ong:

Bạn lấy nhân sâm tươi thái lát mỏng, cho vào bình thủy tinh rồi đổ ngập rượu vào ngâm. Mỗi ngày dùng 1 – 4g. Ăn trực tiếp cả mật ong lẫn sâm hoặc pha với nước ấm uống. Dùng nhân sâm theo cách này có tác dụng cải thiện sức đề kháng; chống lão hóa, làm đẹp da, kích thích sản sinh nội tiết tố nam, điều hòa kinh nguyệt…

Tắm hơi nhân sâm:
Tắm hơi nhân sâm
Tắm hơi nhân sâm

Thêm vài lát nhân sâm vào trong bồn nước ấm rồi ngâm cơ thể vào 10 – 15 phút. Các dưỡng chất trong sâm sẽ thẩm thấu vào sâu trong da giúp cấp ẩm; chống lão hóa, thải độc, kích thích lưu thông máu dưới da.

Chế biến thành món ăn:

Ngoài những cách trên, bạn có thể thêm sâm vào trong các món ăn để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.

Sâm hấp trứng gà: Chuẩn bị 1 quả trứng gà ta và 1 – 2g bột sâm. Khoét một lỗ nhỏ trên đỉnh quả trứng gà rồi cho bột sâm vào. Đem hấp cách thủy ăn mỗi ngày 1 lần có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt cho những người bị bệnh mãn tính.

Cháo nhân sâm: Lấy 3g sâm sắc kỹ lấy nước. Dùng nước này đem nấu với 300g gạo cho chín nhừ. Người bị bệnh đường tiêu hóa mãn tính, người già sức khỏe suy kiệt và hư hỏng nhiều răng nên thường xuyên ăn món này.

Thịt gà hầm sâm: Chuẩn bị 1 con gà mái con vặt sạch lông và mổ một đường nhỏ dưới bụng để moi ruột ra. Sau đó nhét 5 – 10g nhân sâm thái lát vào, khâu chỗ hở lại. Hầm nhừ ăn 1 – 2 lần trong tuần.

Nên sử dụng Sâm vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày?

Mặc dù nhân sâm có những tác dụng vô cùng tuyệt vời nhưng nếu như sử dụng nhân sâm không đúng thời điểm thì những hiệu quả mà nó mang lại hoàn toàn bị đảo ngược.

Dùng nhân sâm đối với người già cần bồi bổ sức khỏe, nam giới bị yếu sinh lý, suy tinh hoặc người làm việc mệt mỏi căng thẳng lâu ngày, bệnh nhân điều trị kháng sinh mới ốm dậy.

Với bệnh nhân ung thư đang điều trị hoặc bệnh nhân mới phẫu thuật cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi cho sử dụng.

Đối với nhân sâm tươi, không nên dùng cho trẻ em dưới 14 tuổi, phụ nữ đang mang thai, người bị cao huyết áp, những người bị mắc bệnh dạ dày, ho lao phổi,… sẽ gây ra tác dụng không tốt.

Không nên sử dụng nhân sâm một cách tùy tiện mà uống sâm cũng phải có liều lượng thời điểm thích hợp:

– Nên dùng nhân sâm tươi 2 lần trong ngày vào buổi sáng và buổi trưa hoặc buổi chiều (trước 5h) để tăng cường sự tinh táo và hưng phấn đầu óc, đồng thời chống mệt mỏi và tăng cường sức khỏe.

– Không nên dùng sâm tươi vào buổi tối vì nó có tác dụng gây hưng phấn thần kinh, dễ gây ra trằn trọc, khó ngủ làm đầu óc khó chịu, căng thẳng.

– Nên uống, ăn sâm trước bữa ăn khoảng 15-20 phút để kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn và dễ hấp thu hơn, đặc biệt là sâm tẩm mật ong.

– Với các cặp vợ chồng muốn dùng sâm để tăng cường sinh lý, mỗi tối có thể uống 1 chén rượu sâm 30l sẽ có công dụng rất tốt.

– Bên cạnh đó có một lưu ý quan trọng là không nên dùng sâm cùng thời điểm hoặc gần với thời gian dùng kháng sinh đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường đang điều trị bằng kháng sinh. Nên uống cách 60-90 phút để tránh tình trạng đường huyết giảm đột ngột gây choáng váng, ngất.

Xem thêm:  Công dụng sâm Ấn Độ đến não bộ